Какие продукты подорожают в 2018 году || Какие продукты подорожают в 2018 году

Как сэкономить деньги на продуктах перед Новым Годом

К сожалению, Росстат в своих отчетах не приводит данные об изменении стоимости продуктов питания за полный календарный год. Такие отчеты намного меньше были бы подвержены влиянию сезонности и давали бы лучшее понимание, как меняются цены на продукты в России.

Тем не менее, сомневаться в том, что по итогам всего года продукты подорожают. не приходится. Во-первых, инфляция сама по себе — процесс неизбежный, и для экономики куда хуже, когда инфляции нет вообще или наблюдается обратный дефляционный процесс.

Во-вторых, не будем забывать и о таком важном факторе, как рост стоимости бензина в России.

По отчетам того же Росстата, с начала года бензин подорожал на 8,1%. И это однозначно не тот товар, стоимость которого подвергается сезонным колебаниям. Восемь процентов прироста в цене — результат событий апреля и мая, когда литр топлива дорожал очень существенными и заметными темпами.

Еще одна важная причина для роста стоимость продуктов уже в этом году — повышение НДС с 2019 года. НДС вырастет на два процентных пункта, но по факту — на 11% (два процентных пункта роста относительно сегодняшних 18 процентных пунктов). Этот налог включается в стоимость любого товара несколько раз (по всей цепочке его производства и доставки до потребителя), поэтому повышение налога очень сильно ударит по ценам в будущем году.

Практически всегда перед новым годом наблюдается тенденция роста цен на такие продукты, как:

  1. Яйца
  2. Сельдь
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Колбаса и сосиски
  6. Сметана
  7. Огурцы
  8. Помидоры
  9. Шоколадно-конфетная продукция
  10. Винно-водочные изделия

Какие продукты подорожают в 2018 году || Какие продукты подорожают в 2018 году

Это обуславливается тем, что предприимчивые домохозяйки слегка затариваются продуктами на праздничные выходные, зная, что до конца праздничных новогодних выходных в магазин будет выходить не с руки.  Это приводит к тому, что в магазине после нового года, особенно в первые праздничные выходные дни сложно застать привычный товар.

Конечно же, после праздников все устаканивается, все приходят в свой обычный ритм, магазины работают по обычному графику. На сколько процентов перед новым годом могут подняться цены?

Рост спроса и, соответственно, рост цен на эти товары напрямую зависит от спроса. Чем выше спрос, тем быстрее растет цена. Как правило, цены вырастают на продукты для коронных блюд новогоднего стола, потому что их покупают все домохозяйки.

  • Оливье
  • Селедка под шубой
  • Бутерброды с копченой колбасой
  • Шампанское
  • Шоколадные конфеты

Поэтому средний уровень роста цен для новогоднего стола следующий —

Вид продукта Рост цены перед 2018 НГ, %
Яйца 26
Майонез 22,3
Огурцы 18
Помидоры 16
Вино-водочная продукция 15
Сельдь 14,3
Колбаса 12
Курица 11,5
Кондитерские изделия 11
Специи и пряности 10,8
Сыр 9
Фрукты 8,6
Сметана 7,5
Картофель 6,2
Молоко 3,5
Хлеб 3

По сравнению с прошлым годом в эти предновогодние праздники рост цен ожидается ниже, чем в предыдущем году. Это обусловлено тем, что в 2017 году люди стали покупать больше продуктов из указанного перечня в повседневном рационе, не откладывая покупки к празднику.

Кстати, есть категория товаров, цены на которые не растет и есть даже те товары, цены на которые постоянно падают. Что это за продукты?

На что цены не растут или растут медленно:

  1. Фруктовые соки
  2. Кондитерские изделия (кроме конфет). Пряники, зефир, кукурузные палочки и тому подобная продукция уже несколько лет держится на одном уровне.
  3. Чипсы
  4. Сухофрукты
  5. Консервы и закатки

На что цены падают:

  1. Апельсины
  2. Виноград
  3. Яблоки
  4. Цитрусовые: лимоны, памело, свити, грейпфруты, апельсины
  5. Газированные напитки

Многие домохозяйки беспокоятся, какими будут цены на продукты с новогоднего стола после праздников. С учетом того, как происходит празднование нового года, цены, как правило, магазины и супермаркеты вынуждены снижать. Это необходимая мера, обусловленная резким спадом спроса на продукты питания как минимум до старого Нового Года (14 января).

Какие продукты подорожают в 2018 году || Какие продукты подорожают в 2018 году

Исходя их этого, к концу января 2018 года стоимость на продукты питания должна придти в норму и остаться на уровне роста официальной инфляции. Она составляет около 3,5%. Это значит, что в соотношении с ценами ноября 2017 года, в феврале 2018 года можно будет отметить незначительный рост на продукты в районе 3-4%.

Сначала идет резкий спрос на продукты, потом резкое падение. А в указанные месяцы (ноябрь 2017 и февраль 2018) не будут отличаться каким-то бумом спроса. Соответственно, если и сравнивать рост цен на товары, то именно в эти месяцы.

Если говорить, на что именно поднимутся цены с 1 января 2018 года на 3,5%-4%, можно сказать – практически на все. Так как магазины будут учитывать инфляцию и, согласно повышению пенсий и заработных плат, повысят цены на свои товары.

Однако есть товары в «потребительской корзине», цены на которые, вероятнее всего, не поднимутся, так как это социально значимые продукты:

  • Хлеб
  • Молоко
  • Курица
  • Яйца
  • Крупы
  • Макаронные изделия

Как правило, перед Новым Годом цены поднимаются на те продукты питания, которые имеют место быть на праздничном столе. Чтобы праздничный бум на товары не разорил ваш кошелек, достаточно придерживаться нескольких правил, и тогда праздничное настроение будет в разы радостнее от понимания, что лишних денег на торжество не ушло:

  • Покупать товары заранее. Предусмотрительные хозяйки так делают всегда. Они не бегут в последний день за продуктами для оливье или селедки под шубой. Они, по возможности, покупают продукты заранее, в ноябре. Например, ту же колбасу или селедку можно положить в морозилку и тогда эти продукты спокойно долежат до кануна Нового Года.
  • Следить за скидками, скидочными акциями и покупать продукты дешевле. Так экономится до 50% семейного бюджета, отложенного на праздник. И даже если товары приходится покупать в последние дни перед праздником, поиск товаров со скидкой – отличный способ сэкономить.
  • Покупать продукты у рыночников. По привычке многие люда прямиком ходят за товарами в магазин около дома и даже не задумываются над тем, что те же самые товары можно купить дешевле на обычном продуктовом рынке. Например, овощи и фрукты у рыночников бывают на 20-30% дешевле, чем в супермаркетах.
  • Салаты и солености делать самостоятельно. Это тоже один из способов сэкономить. Ни один новогодний стол не обходится без соленых огурчиков, помидорчиков, квашеной капусты. Если это все сделать самостоятельно, то экономия будет более чем в 10 раз. И кстати, то же касается и рыбы для селедки под шубой. Можно купить уже малосольную сельдь, а можно купить сырую и засолить её самостоятельно. Сырая сельдь стоит почти в 2 раза дешевле, чем соленая.
Бензин Ставки акцизов на автомобильное топливо вырастут на 50 копеек за литр с 1 января и еще на столько же с 1 июля.

Рост ставки акциза затронет автомобильный бензин 5-го класса – с 10 130 руб. за тонну в 2017 году до 10 535 руб. за тонну в 2018 году и до 10 957 руб. в 2019 году.

Дизельное топливо Ставка на дизельное топливо составит 7072 руб. в 2018 году и 7335 руб. в 2019 году. Это существенный рост – в 2016 году она была равна 5293 руб. за тонну.
Табак и сигареты Повышаются акцизы на табак

На нагреваемый табак ставка, которая составляла 4800 руб. за 1 кг в 2017 году, повысится до 5280 руб. за 1 кг в 2018 году и 5808 руб. за 1 кг в 2019 году. Вырастут ставки на все виды табака – с 2520 руб. в 2017 году до 2772 руб. в 2018 году и 3050 руб. в 2019 году. Ставки акцизов на сигареты составят 1718 руб. за 1 тыс. штук в 2018 году и до 1890 руб. в 2019 году.

Тарифы на ЖКХ Поскольку текущий тариф на природный газ для населения действует с 1 июля 2017 по 30 июня 2018, то повышение произойдёт с 1 июля 2018 года и скорее всего на размер инфляции, которая будет по итогам 2017 года. Однако такое положение действует не во всех регионах. Там, где текущий тариф разработан до 31 декабря 2017, с высокой долей вероятности ожидается небольшое повышение цен в пределах официальной инфляции (3-4%). Ожидается повышение тарифов на услуги ЖКХ в пределах текущей инфляции за 2017 год
Лекарства Рост цен на импортные лекарства прогнозируется в пределах 10-15%, в первую очередь дорожают препараты из Германии, Евросоюза, в меньшей степени повышение затронут аналоги из Китая и Индии. Отечественные лекарственные препараты повышение может не коснуться.
Импортные автомобили Ожидается рост цен на уровне 5-10%
Налог на землю Главное нововведение при расчете налога на землю, который полностью зачисляется в местный бюджет,– очередное увеличение платежа на 20 процентов в 2018 году.
Налог на недвижимость (квартиры, комнаты, дома, дачи, машиноместа, гаражи) С 1 января 2018 года все граждане РФ обязаны платить налог на имущество в размере 0,1% от кадастровой стоимости (недвижимости). В случае неуплаты налога физическое лицо облагается штрафом, а пени за просрочку платежа будут накапливаться в размере 1/150 ставки ЦБ.
Курортный сбор С 1 мая 2018 года на территории курортов Краснодарского, Ставропольского краёв, Крыма и Алтая с туристов начнут взимать курортный сбор. Пока что курортный сбор будет действовать в тестовом режиме до 2022 года.  Размер сбора, порядок его уплаты устанавливают региональные власти. Однако его сумма не может превышать 50 руб. с человека за сутки в 2018 году и 100 руб. в остальной период. Льготные категории граждан, в том числе инвалиды, Герои России и герои труда, несовершеннолетние дети, будут освобождены от сбора.
Пошлина с покупок в иностранных интернет-магазинах с июля 2018-го — может стать фактическая отмена беспошлинного ввоза товаров, купленных в иностранных интернет-магазинах. Сейчас без уплаты сбора можно покупать на тысячу евро в месяц. Новый же лимит может составить всего 20 долларов, хотя другие источники предлагают 50 долларов.
Ставка утильсбора на автомобили Ставка утильсбора на автомобили вырастет на 15%
Налоги для бизнеса Плату за использование лесов повысят в 2,17 раза в 2018 году, в 2,38 раза в 2019 году, в 2,62 раза в 2020 году (за единицу объема древесины); плату за использование водоемов для генерации электроэнергии — в 1,25 раза, а «за использование акватории поверхностных водных объектов или их частей» — в 10 раз.

Вводится утиль сбор для оборудования в тяжелом машиностроении — 7%.

Операторам связи плату за использование радиочастотного спектра поднимут на 25%. Также, будут введены таможенные пошлины на станки и оборудование, которое ранее не облагалось налогом.

Ставку водного налога поднимут в 1,75 раза в следующем году, в 2,01 раза в 2019-м и 2,31 раза в 2020-м.

На что в 2018 году повысят цены: список товаров и услуг

Ожидаемыми событиями наступающего 2018 года будут Президентские выборы и ЧМ FIFA-2018. На этом фоне рост цен может слегка затормозиться, особенно до выборов, которые намечены на 18 марта 2018 года. Тем не менее, уже известен список товаров и услуг, цены на которые поднимутся в 2018 году:

  1. Бензин
  2. Услуги ЖКХ
  3. Лекарства
  4. Табак
  5. Еда
  6. Налог на недвижимость
  7. Налог на землю
  8. Налоги на бизнес
  9. Импортные автомобили
  10. Проезд
  11. Курортный сбор
  12. Покупки в зарубежных интернет-магазинах

Далеко не все пункты из этого списка утверждены окончательно Правительством РФ – повышение тарифов на услуги ЖКХ и рост стоимости проезда по железной дороге еще не приняты и есть шанс, что до середины 2018 года цены на эти услуги продержатся на нынешнем уровне. В сравнении с повышением цен в 2017 году наступающий год не несёт таких кардинальных перемен.

Также не на все продукты питания прогнозируется рост цен: по сахару, подсолнечному маслу, мясу птицы, луку, картофелю, моркови, капусте, муке, макаронам отмечается прирост производства в связи с высоким урожаем, что может привести к уменьшению стоимости на эти категории товаров.

Сравнение стоимости продуктов в июне и в начале года не вполне корректное. Многие сезонные товары летом заведомо стоят дешевле, чем зимой. В некоторых случаях продукты, напротив, летом стоят дороже, чем в зимнее время.

Сильнее всего в течение года подорожали такие сезонные товары, как свежая капуста (ее стоимость сейчас более чем в  два раза выше, чем в конце прошлого года), морковь (подорожала почти на 80 процентов) и картофель (продается почти в полтора раза дороже, чем в начале года).

Не изменилась в течение года стоимость стерилизованного молока — средняя цена этого продукта осталась ровно той же, что в начале 2018 года. Практически неизменными остались цены на молочные продукты, мясо и хлеб. А вот сахар подорожал более, чем на 12 процентов.

Товар Рост цены
Масло сливочное 0,3%
Говядина (кроме бескостного мяса) 0,4%
Сыры сычужные твердые и мягкие 0,6%
Творог жирный 0,7%
Сметана 0,7%
Куры охлажденные и мороженые 0,9%
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов 0,9%
Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки 1,1%
Колбаса полукопченая и варено-копченая 1,2%
Сосиски, сардельки 1,2%
Колбаса вареная 1,3%
Сахар-песок 12,3%
Пшено 14,8%
Яблоки 22%
Лук репчатый 31,9%
Картофель 46%
Морковь 79,6%
Капуста белокочанная свежая 116,9%
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт
Adblock detector